cafedute@hotmail.com 0544 - 48 12 82

Catering

Feestje aan huis? Geen probleem! Wij verzorgen graag uw feest aan huis. Inclusief de catering, van buffetten tot luxe hapjes bar.

Tapashapjes. €10,- p.p.

Koud:
Gevulde pompoen
Gevulde peppadews
Gevulde olijven
Cocktail tomaatjes
Chorizo worst
Salami
Wraps met zalm

Warm:
Balletjes in ketjapsaus
Mini loempia’s
Kipjuweeltjes
Satés

Stokbrood div. soorten:
Knoflooksaus
Pesto
Tapenade
Kruidenboter

€10,- per persoon

1:
Rundvlees salade
Stokbrood / kruidenboter
Broodje hamburger
gebakken uien + saus
Rauwkost

2:
Schnitzel / Roomsaus
Patat / gebakken aardappels
Rauwkost
Koude sausjes

3:
Drumsticks
Gehaktballetjes / pindasaus
Patat / gebakken aardappels
Rauwkost
Koude sausjes

4:
Rundvlees salade
Stokbrood / kruidenboter
Broodje reepsjesvlees in saus
Rauwkost

5:
Javaanse driehoekjes
Patat / gebakken aardappels
Rauwkost
Koude sausjes

Let op! Dit is geen maaltijd vervangend buffet!

Broodjes bar €12,- p.p.

Rundvlees salade
Stokbrood / kruidenboter

Div. broodjes
Div. beleg soorten
Div. kaas soorten

Broodje reepjesvlees in saus

Let op! Dit is geen maaltijd vervangend buffet!

Stamppottenbuffet €13,- p.p.

Hutspot
Zuurkool
Boerenkool
Verse worst
Rookworst
Hachee
Speklappen
Spareribs
Tafelzuur
Mosterd

Luxe hapjes bar €13,50 p.p.

Dit bestaat uit:
7 Warme hapjes (p.p)
3x Half mini broodje (p.p.)

Warme hapjes:
Stukjes verse worst
Kleine sate-stokjes
Mini loempia’s
Gehaktballetjes
Kipjuweeltjes
Nasi/bami hapjes
Kippelevertjes

Mini broodjes belegd met:
Rundvleessalade
Eiersalade
Zalmsalade
Kipkerriesalade
Filet american
Zalmfilet
Paling
Haring
Pate
Brie
Monchou

Let op! Dit is geen maaltijd vervangend buffet!

Buffet €15,- p.p.

Aardappelsalade met spekjes
Rundvleessalade met gevulde eieren
Stokbrood / kruidenboter

Kleine schnitzel / roomsaus
Gehaktballetjes / pindasaus

Rauwkost:
Kool-appel-ananas
Gemengde sla
2 koude sausjes

Aardappelgarnituur:
Aardappelkroketjes
Gebakken aardappels met spek

Fruitsalade

Voor de kinderen zijn er eventueel drumsticks.

Buffet €18,- p.p.

Aardappelsalade met spekjes
Rundvleessalade met gevulde eieren
Stokbrood / kruidenboter

Kip piri-piri
Stoofpotje (Rundvlees)
Kleine schnitzels / roomsaus

Rauwkost:
Kool-appel-ananas
Gemengde sla
2 koude sausjes

Aardappelgarnituur:
Aardappelkroketjes
Gebakken aardappels met spek

Visschaal (Haring, zalm, paling)

Fruitsalade

Buffet €20,- p.p

Zalmsalade met visgarnituur
Rundvleessalade met gevulde eieren
Waldorfsalade
Stokbrood / kruidenboter

Kipstroganoff
Varkensrollade / roomsaus
Kleine schnitzel / roomsaus
Javaanse driehoekjes

Rauwkost:
Kool-appel-ananas
Gemengde sla
2 koude sausjes

Visschaal (zalm, haring, paling)

Aardappelgarnituur:
Aardappelkroketjes
Gebakken aardappels met spek

Fruitsalade

Buffet €22,- p.p

Rundvleessalade met gevulde eieren
Zalmsalade met visgarnituur
Waldorfsalade
Pastasalade
Stokbrood / kruidenboter

Kipsate / pindasaus
Javaanse driehoekjes
Varkensrollade / roomsaus
Stoofpotje (rundvlees)
Pangafilet / vissaus

Rauwkost:
Kool – appel – ananas
Gemende sla

Vischaal (zalm, haring, paling)

Aardappelgarnituur:
Aardappelkroketjes
Gebakken aardappels met spek

Fruitsalade

Luxe hapjes (koud) €0,95 p/st.
Stokbrood met:
Haring - Zalm - Paling
Pate - Brie - Monchou
Kipkerry - Rundvleessalade
Filet american

Hapjes:
Gevulde eieren
Monchou in ham
Wraps pesto - kipfilet
Wraps roomkaas - zalm
Dadels brie - serranoham